Duas merendeiras da rede municipal de ensino tiveram suas receitas selecionadas para a 3ª edição do Concurso Melhores Receitas da Alimentação Escolar, promovido pelo Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE), em parceria com a Itaipu Binacional e instituições de ensino. Todo o processo contou com o acompanhamento e apoio da Secretaria Municipal de Educação.

Sandra Foligno de Sá Almeida, merendeira do Jardim de Infância da Escola Municipal Carolina Oliveira de Almeida, concorre com a receita “Carreteiro da Terra Viva”. Já Daniela Vasconcelos Damiqui, da Creche e Escola Municipal Maria Puddo Murucci, participa com a receita “Pérola da Terra”. Ambas tiveram suas inscrições aprovadas e avançam para as próximas etapas da competição.

O concurso reconhece o protagonismo das merendeiras e merendeiros do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), destacando a importância desses profissionais na oferta de uma alimentação saudável, variada e com identidade cultural nas escolas públicas. As receitas inscritas devem valorizar alimentos da sociobiodiversidade e da agricultura familiar, respeitando os hábitos alimentares locais. Ao todo, 55 profissionais serão premiados em todo o país, duas por unidade da Federação.

Mais do que uma disputa, a iniciativa fortalece a troca de saberes entre merendeiras e nutricionistas, incentiva o aproveitamento integral dos alimentos e estimula práticas alimentares mais saudáveis em toda a comunidade escolar — princípios que já orientam o trabalho realizado nas unidades do município.

A Secretaria Municipal de Educação e a Prefeitura de Porciúncula celebram a dedicação das profissionais e reafirmam o compromisso com uma educação que cuida de verdade — da sala de aula à mesa de cada estudante.

PUBLICIDADE